鱼鳞和什么煲汤比较好_鱼鳞可以和什么一起煲汤
来源: 互联网 2023-03-26 19:48:59
(资料图片仅供参考)
解答：
1、鱼鳞可以和醋一起煲汤。
2、先将250克鱼鳞用水冲洗干净，放入瓷盆中，加入30克碱、10克醋、葱叶和生姜，用手搓一会儿再用清水冲洗干净，然后加入碱和醋，用水冲洗干净，直到鱼鳞呈白色粘稠状。然后，将清洗干净的鱼鳞放入砂锅中。
3、加水、料酒、精盐，大火烧开，文火炖2小时，然后用纱布过滤出鱼汤。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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