东坡肉的做法 最正宗的做法视频（东坡肉的做法）
来源: 互联网 2023-08-07 09:11:01
【资料图】
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料五花肉：1500克; 白砂糖：100克; 酱油：100毫升; 葱：适量; 姜：适量; 料酒：200毫升; 传统东坡肉的做法1五花肉一整块，如图12将五花肉绰水定形3将五花肉切成2.5CM宽窄的样子4将葱姜铺在沙锅底部5糖、料酒、酱油。
3、如图：3斤肉我配了大概200ml酒，100ml酱油。
4、100克白砂糖。
5、大概是这样的，大家可适当增减6将肉块皮朝下码在沙锅里7将料酒、酱油、白砂糖倒入。
6、如图8大火烧开。
7、小火慢炖2个小时9将肉取出，装有盖子的碗。
8、再入蒸锅蒸25分钟。
9、即可。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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