用韩国泡菜能做什么料理?
来源: 南方养生网 2023-06-18 21:50:42
(资料图片)
第一种样式：韩式泡菜炒五花肉
小美女们不要担心吃肉会胖，本来韩式泡菜就是降低胆固醇的，准备好主料食材：韩国泡菜和五花肉，辅料准备有：料酒，白芝麻，洋葱，生抽等，做法第一步是：把五花肉焯水后切片，同时要把洋葱切块，韩国泡菜也一并切碎了。第二步，往锅里放少量的食用油，放入五花肉，等煸炒到肉变色后放入洋葱，这个时候香气就会飘散全屋子，最后加入泡菜，一起炒，然后放入少量的料酒和生抽，大约炒个几分钟，就可以出锅了，装盘后就撒上煮熟的芝麻，这样更香更好吃。
第二种样式：泡菜金针菇汤
这道菜如果是冬天里吃，那就能体验到一口就能暖呼呼的感觉。准备的主料有：韩国泡菜，金针菇， 辅料准备的材料有：煮熟的猪肉片，辣酱，葱花，鸡精，盐，油豆腐，葱油等。第一步，将金针菇去尾，然后清洗干净，同时将泡菜切碎，准备好辣酱，油豆腐，还有煮熟的猪肉片。第二步：准备好一个陶瓷的锅，在锅里倒入清水，将切好的泡菜，油豆腐并上辣酱一起放入，盖上盖子烧个10分钟，注意掌握火候。第二步，打开盖子，加入煮熟的猪肉片，加入盐和鸡精少许，再烧一会儿，等烧开后加入金针菇，再加入适量的葱油，再煮几分钟，最后，掀开盖上盖子，撒上葱花，就是一道美味的食谱。
第三种样式：韩式泡菜豆腐煲
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