大自然做“导师”，这里的节气课程让孩子收获满满
来源: 扬州发布 2023-05-06 14:34:23
(资料图)
扬州发布记者 肖讷
随着立夏节气的来临，邗江机关幼儿园金辉园以“立夏尝鲜”开展了节气课程。
“立夏要尝三鲜，都是节令美食！”“学校菜园里就有蚕豆！”教室里，孩子们分享了自己的小调查，对三鲜有了初步的了解。随后，孩子们走进学校小菜园，“蚕豆得名很有意思，因其豆荚剥开后的豆子长得像蚕，因此得名。”在老师的指引下，小朋友们开始采摘蚕豆。不一会儿，就摘了满满一篮子。
“太可爱了，好想咬一口！”邗江机关幼儿园金辉园大1班的森森迫不及待地剥开来，先脱去豆荚再脱掉蚕豆的衣服，第一次剥蚕豆的他兴奋地说道，“这一捧豆子带回家，回家就用它做个蚕豆炒鸡蛋。”
摘下的蚕豆在经过剥、串、煮等制作后，还被孩子们串成了蚕豆手链和项链，又好吃、又好玩。“大自然是最美的课堂，我们在游戏中感悟生活，在生活中体验成长。孩子们在体验立夏的活动中，感受到了传统民俗文化的乐趣，对传统文化的热爱之情在孩子们的心中生根、发芽。”幼儿园负责人表示。
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