环球热讯:全国首个松茸行业《白皮书》在香格里拉发布

(资料图片)

本报讯((记者 孔垂炼 次仁培布 赖蕊))7月2日，第二届香格里拉松茸论坛暨顺丰寄递解决方案发布会在迪庆藏族自治州香格里拉市香格里拉大酒店举行。活动现场，《香格里拉松茸保护与利用白皮书》（以下简称《白皮书》）正式发布，这也是香格里拉松茸产业发展史上发布的首个有针对性的行业白皮书。

记者现场了解到，《白皮书》首次对“香格里拉松茸”进行了明确定义，指原产于云南省迪庆藏族自治州境内，按照特定的香格里拉松茸生产技术规程进行生产、加工、标识、包装、运输和贮存，且符合国家食品安全相关规定的松茸鲜品及其制品。

《白皮书》直指香格里拉松茸自然资源量下降、松茸产品形式单一、销售市场规范化程度低等现实问题，提出建设松茸资源保育促繁区、建立香格里拉松茸种源林、实施香格里拉松茸检测项目等保护对策建议，以期促进整个香格里拉松茸产业高质量可持续发展。

迪庆州副州长李清培表示，《白皮书》是国内首部以“松茸”为主题的行业白皮书。《白皮书》的发布，对迪庆州松茸产业发展具有里程碑式的重要意义，该《白皮书》为有效提升香格里拉松茸产品的质量控制水平、规范松茸产品市场、促进松茸产业健康发展提供了科学依据，将有助于推动香格里拉松茸产业向高端化、品牌化方向发展。

据悉，2003年，迪庆州获批“香格里拉松茸”原产地标志产品，开启了打造香格里拉松茸品牌的征程。2016年，香格里拉松茸系列产品获批为国家地理标志产品并成功申报地方标准。多年来，香格里拉松茸产业的快速发展，实现了当地生态效益、经济效益等方面的多方共赢，成为迪庆高原赫赫有名的高原特色品牌产业。据海关统计，2022年，香格里拉松茸鲜货出口量达256.1吨，创汇2073万美元;冰冻松茸出口量达86.8吨，创汇316万美元。

又一年香格里拉松茸季即将启幕，迪庆高原又将热闹起来。