香肠怎么做视频（香肠怎么做）
来源: 互联网 2023-08-16 12:05:17
诸多的对于香肠怎么做视频，香肠怎么做这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、用干净的湿布(不要用水)把猪擦干净，去皮，切块。切片比切好，切片倒出的香肠不会颠簸。
(资料图片仅供参考)
2、加入辣椒粉和所有调料。
3、拌匀腌制20分钟左右(没时间就不要腌制了)。
4、准备一个圆柱形物体。如果没有，可以用矿泉水瓶代替，也可以用铁丝包一个鸡蛋大小的圈。
5、把套管放在管子上。如果是线环，将套管口套在线环上，在套管末端打一个死结。
6、从桶口把肉填满，一边填一边用手把肉挤入肠衣。
7、全部装好后，将肠衣扎紧，用针刺破香肠，将里面的气体排出。
8、每隔一英尺左右用细绳系住。
9、每隔两段绑一根挂绳。
10、把香肠提起来，放在开水里，马上捞出来。这个动作一定要快！
11、挂在通风处10天就可以吃了。
以上就是香肠怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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